DONDE ESTAMOS
TALAVERA FERIAL - PABELLÓN 3
CARTA
CLASSIC AMERICAN
Pan brioche leño de roble con deliciosa salchicha, queso cheddar, cebolla crujiente y salsa bacon ahumado
TRUFADO
Pan brioche leño de roble con deliciosa salchicha, queso cheddar, reducción de trufa negra, cebolla caramelizada y granna padano
AMERICAN HOT DOG
Salchicha alemana Weisswurst con pulled pork casero en reducción de mango hot, relish de pepinillos, cebolla crujiente, salsa Jimmy's original y ketchup
THE BEST HOT DOG
Salchicha alemana Bratwurst con salsa mango curry, crujiente patata paja, mermelada de bacon y ketchup
EL MONTERREY
Pan brioche de patata con salchicha Frankfurter ahumada, mermelada de jalapeño, salsa "West Coast", bacon bites crujientes y mix de quesos fundidos y flambeados
PREMIUM HOT DOG
Pan brioche de patata con salchicha Frankfurter premium, cebolla crujiente, pulled pork macerado en BBQ, salsa "New York" y mix de quesos fundidos y flambeados
CHEDDAR NACHOS
Brioche recién tostado con salchicha ahumada 21cm, ternera BBQ, queso cheddar fundido, bacon crunchs ahumados, cebolla morada, pepinillo encurtido, cebolla crispy y nachos
IBÉRICO HOT DOG
Pan rústico con semillas recién tostado, salchicha premium ahumada 21 cm, crema de queso idiazabal, paleta ibérica 100% bellota, tomates cherry confitados en AOVE y polvo de torreznos de jamón ibérico
PASTRAMI HOT DOG
Pan brioche mantequilla con salchicha alemana, pastrami ahumado y queso rallado
PULLED PORK
Pan brioche mantequilla con salchicha alemana, pulled pork, pepinillos encurtidos y cebolla crispy
CLASSIC HOT DOG
Pan de patata con salchicha carne 100%, queso cheddar, salsa de queso cheddar, cebolla frita y bacon
PULLED PORK
Pan de patata con salchicha de carne 100%, pulled pork, queso cheddar, salsa de queso cheddar, cebolla frita y bacon
CROQUETAS VARIADAS
Jamón ibérico, queso roquefort, gambas al ajillo, boletus y cebolla con manzan y cebolla caramelizada
TORREZNO DE SORIA
Delicioso torrezno de Soria
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